Сырные конвертики из лаваша

 Это простая и очень вкусная закуска. Готовится быстро и легко.

Ингредиенты:
1. лаваш (тонкий) – 2-3 листа;
2. сырок плавленый любой – 2 шт.;
3. яйцо куриное – 2 шт.;
4. чеснок – 2 зубчика;
5. масло сливочное – 2 ст.л.;
6. укроп свежий.
Способ приготовления:
- Измельчаем очищенные зубчики чеснока
- Нарезаем зелень укропа
- Плавленые сырки режем брусочками, смачивая нож в воде, чтобы легче резать
- Лаваш нарезаем квадратиками, примерно 10х10 см
- На квадратики из лаваша выкладываем брусочек сыра, сверху выкладываем чеснок и укроп
- Сворачиваем лаваш конвертиком
- Яйца взбиваем венчиком
- На сковороде растапливаем сливочное масло
- Конвертики смачиваем в яйцо и обжариваем на сковородке
- Готовые конвертики посыпаем зеленью


Источник